23 mars 2011

It's all about food

Mat, en av livets stora njutningar.
Igår var jag och de andra Skandinavierna på Golden Tulip Hotel och åt middag. Supergott och supertrevligt! :) Och ikväll följde Nikoi med när vi åt Etiopiskt på en restaurang här i East Legon med en grupp vänner från uni.

Vi åt buffé som bestod av goda sallader, röror och bröd. Fisk, kött och kyckling, ris och pasta. Kakor, frukt och desserter. Gott gott!


Vi åt injera, en matig pannkaka som man äter med händerna tillsammans med olika röror, linsröra med olika kryddning, spenatröra, kålröra, bönröra, och även diverse köttröror. Gott gott!

2 kommentarer:

Anonym sa...

En rolig del med att resa är att prova landets matkultur.
Idag är det våffeldagen.Våfflor är också gott.
Kram mamma

marirose sa...

Oh,så gott och jag ser att Nikoi har det rätta handlaget att fröjdas med maten. R-M